طرز تهیه ی خورش بامیه

 

طرز درست کردن خورش بامیه به سبک جنوبی

مواد لازم :
بامیه ریز = یک و نیم کیلوگرم
گوشت خورشی = ۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی=یک کیلو (یا رب گوجه فرنگی؛ ۳ قاشق غذاخوری)


طرز تهیه ی سالاد پانزانلا

تهیه ی سالاد پانزانلا

مواد لازم :

نان تست مکعبی‌شده

۳۰۰گرم

سرکه بالزامیک

دو قاشق غذاخوری


طرز تهیه ی کیک خامه

دستور تهیه:

 

برای هر ۷۵ گرم خامه یک قاشق سوپخوری خاکه قند (در حدود ۲۵ گرم) در نظر می‌گیریم خامه و خاکه قند را مخلوط می‌کنیم و ظرف خامه را روی یخ می‌گذاریم


طرز تهیه شربت سکنجبین

fo294

مواد لازم:

 

شکر
۵/۲ کیلو
سرکه سفید
نیم لیتر
نعناع تازه
چند شاخه

 

طرز تهیه :

 

۷لیوان آب را با شکر مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا شکر در آب حل شود و همانطور که روی حرارت است نعناع تمیز شده را با نخ می بندیم و در شکر و آب می گذاریم تا شربت قوام آید.

بعد سرکه را داخل شربت می ریزیم چند جوش که زد شربت را از روی حرارت بر می داریم، بعد از اینکه شربت سرد شد، آن را صاف می کنیم؟ در شیشه ریحته و در جای خنک نگهداری می کنیم.


طرز تهیه شربت سکنجبین

طرز تهیه شربت سکنجبین,شربت سکنجبین,شربت سکنجبین در بارداری,شربت سکنجبین خیار,شربت سکنجبین خواص,شربت سکنجبین با خیار,شربت سکنجبین عنصلی,شربت سکنجبین با عسل,شربت سکنجبین و خیار,شربت سکنجبین با زعفران,شربت سکنجبین سنتی,انواع شربت و نوشیدنی