طرز تهیه چند نوع دسر خوشمزه مخصوص شب یلدا


طرز تهیه چند نوع دسر خوشمزه مخصوص شب یلدا

ساعت مچی آل استار در رنگنبدی متنوع ارائه میگرد لطفا رنگ مورد نظر را در هنگام سفارش مورد توجه قرار دهید

ساعت واقعا زیبا و چشم نواز
بهترین ساعت مچی برای خانم های شیک پوش
در مجالس با ساعت مچی آل استار تک باشید

 

قيمت : 25000 تومان

خريد پستي           خريد پستي


 

سایت تفریحی فان سی

سایت تفریحی ویکنا

 

ساخت اپل آیدی

طرز تهیه چند نوع دسر خوشمزه مخصوص شب یلدا

deser-anar

طرز تهیه دسر خوشمزه مخصوص شب یلدا در ادامه مطلب…

طرز تهیه دسر ساقه طلایی شب یلدا

مواد لازم:

بیسکوئیت ساقه طلایی: ۱ بسته

کره: ۱۰۰ گرم

ژله تمشک: ۱ بسته

بستنی وانیلی: ۱ لیوان

ژله انار: ۱ بسته

انار دانه شده به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با  کره  مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند داخل یخچال می گذاریم به مدت یکساعت سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می کنیم و کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیتها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود و در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می کنیم زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم. می تونیم به راحتی این دسر را برگردانیم بشقابی را روی قالب می گذاریم و قالب را برمی گردانیم سپس کیسه را به آرامی جدا می کنیم و دوباره بشقابی می گذاریم بر روی بیسکوئیتها و به آرامی بر می گردانیم.

**************************************

طرز تهیه دسر کدو تنبل شب یلدا

مواد لازم:
کدو تنبل= ۱ کیلو
شکر= ۱ لیوان
مغز گردو =نصف لیوان
بیسکویت پتی بور= ۲ بسته
موز =۲ عدد
کرم شکلاتی= مقدار دلخواه
طرز تهیه :
کدو تنبل را پوست می گیریم و خرد می کنیم و با یک لیوان شکر بدون آب با شعله ملایم به مدت ۱۵ دقیقه می پزیم وله می کنیم. در آخر هم مغز گردوی کمی خرد شده و نصف ۱ بسته بیسکویت راکه خرد کردیم به کدو اضافه می کنیم و ۱۰ دقیقه می گزاریم خنک شود.
در این فاصله کیسه فریزر را از وسط با زمی کنیم تا یک لا شود و روی میز پهن می کنیم و بقیه بیسکویت را در سه ردیف روی نایلون فریزرکنار هم می چینیم ( به صورت افقی). سپس نصف موادی را که آماده کرده ایم روی ردیف وسط میریزیم ،
موز ها را پوست گرفته وبا یک برش عمودی به دو قسمت تقسیم می کنیم و هر برش را روی مواد قرارمی دهیم و نصف دیگر مواد را هم روی آن می ریزیم.
بیسکویتهای کناری را به کمک نایلون فریزر جمع می کنیم و از پهلو روی مواد می چسبانیم تا به شکل مثلث شود. به کمک نایلون دسر را بلند میکنیم و داخل سینی میگزاریم و سپس سینی را داخل یخچال قرار می دهیم تا دسر خنک شود. (۲ ساعت).
هنگام سرو دسر نایلون را از آن جدا میکنیم و به اندازه هر بیسکویت برش میزنیم و با کرم شکلاتی یا خامه و پودر پسته تزیین
می کنیم. (تزیین به سلیقه خودتان. من با شکلات صبحانه یه کم شل شده تزیین کردم.)
البته من این دسر را با سیب هم درست کردم . یعنی به جای کدو۵ عدد سیب رنده شده را کمی پختم و مراحل بعدی را عینا انجام دادم. خیلی عالی شد. ( برای کسانی که کدو تنبل دوست ندارند )
می توانید مواد را با توجه به تعداد کم یا زیاد کنید.

*********************************

دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

همانند لایه دوم ۵۰ گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .

مواد لازم :
ژله آلوورا : یک بسته
خامه صبحانه : ۱۰۰ گرم
ژله انار : یک بسته
انار دون شده : یک عدد
طرز تهیه :
ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .
دونه های انار رو در قالب مورد نظر  می ریزیم.

نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم .  بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

۵۰ گرم خامه رو با ویسک می زنیم .
بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .
بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .
بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش  مجددا هم می زنیم .
همانند لایه دوم ۵۰ گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .
سپس روی لایه دوم می ریزیم .
بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .
به اندازه های مورد نظر برش می دیم .

 

 

سایت تفریحی فان سی

 

 

 

 

 

سایت تفریحی فان سی

 

سایت تفریحی ویکنا

 

ساعت مچی آل استار در رنگنبدی متنوع ارائه میگرد لطفا رنگ مورد نظر را در هنگام سفارش مورد توجه قرار دهید

ساعت واقعا زیبا و چشم نواز
بهترین ساعت مچی برای خانم های شیک پوش
در مجالس با ساعت مچی آل استار تک باشید

 

قيمت : 25000 تومان

خريد پستي           خريد پستي


 
 

 

ساخت اپل آیدی

 

مطالب پیشنهادی :

ارسال نظر

Only Creative Commons


WARNING: All images from Google Images (http://www.google.com/images) have reserved rights, so don't use images without license! Author of plugin are not liable for any damages arising from its use.
Title
Caption
File name
Size
Alignment
Link to
  Open new windows
  Rel nofollow

X بستن تبلیغات