طرز تهیه اشکنه تخم مرغ

اشکنه سیب زمینی + طرز تهیه اشکنه تخم مرغ

اشکنه طرز تهیه اشکنه تخم مرغ آموزش اشکنه سیب زمینی طرز تهیه اشکنه گوجه فرنگی طرز تیهه اشکنه شنبلیله آموزش اشکِنه کشک طرز تهیه اشکِنه ماست آموزش اِشکنه پیاز اشکِنه خوراکی است ساده و کم‌خرج که بیشتر برای افطار مناسب است. مواد اصلی این خوراکی عبارت اند از : روغن، پیاز و آب است اما در هر شهر و دیاری انواع خاصی از این خوراک وجود دارد که بستگی به فرهنگ آن منطقه و نوع سبزیجاتی که در آن ناحیه می‌روید، دارد در تمام انواع این غذا ابتدا پیاز خورد شده در روغن سرخ می‌شود.گفتنی است که ایرانیان از قدیمی‌ترین مردمان جهان در استفاده از پیاز در خوراکی‌هایند

 

اشکنه,طرز تهیه اشکنه تخم مرغ,آموزش اشکنه سیب زمینی

طرز تهیه اشکنه

مواد لازم

 

پیاز بزرگ                                       ۱ عدد

تخم مرغ                                         ۳ عدد

روغن                             ۴ قاشق غذاخوری

سیب زمینی                                   ۲ عدد

آرد گندم                          ۱ قاشق غذاخوری

زردچوبه                         ۱ قاشق چایخوری

شنبلیله خشک                    ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                         به مقدار لازم

اشکنه,طرز تهیه اشکنه تخم مرغ,آموزش اشکنه سیب زمینی

 

طرز تهیه

 

ابتدا یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن داخلش میریزیم ، سپس پیاز را خرد کرده و داخل قابلمه میریزیم و تفت می دهیم تا آماده شود. زمانی که پیاز داغ آماده شد ، زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. سپس کمی تفت می دهیم تا زردچوبه به خوبی با پیاز داغ مخلوط شود